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Volnay ""Domaine Pierre Girardin"" 2017

Région : Bourgogne, côte de Beaune

Cépage : Pinot Noir

Température de service : 15° à 17° avec un verre large Bourgogne

Accords mets et vins : Une Volaille sauté chasseur, Un lapin en cocotte, un rôti de veau braise, Un rouget sauce genevoise, un sandre au beurre de vin rouge et échalote.
2017 est un millésime friand en bourgogne, un Volnay village reste une expression de pinot noir délicate, le vin est rond et souple, plus en volupté que sur la richesse

Terroir et sol : Ce vin est issu des différentes parcelles du terroir de Volnay

Vinification : Le vin est vinifié en cuve en inox puis élevé sous bois pendant 12 mois et remis en masse deux mois avant la mise en bouteille.

Disponibilité: En stock

   
Référence
131799
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