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Artichaut au saumon fumé et céleri rémoulade

Dans l'esprit d un saumon fumé Norvégien, composée d'un tartare de saumon fumé, de céleri rémoulade, d'un œuf mollet et d'une pointe de poutargue râpé pour apporté le côté salé. Le tout recouvert d une sauce rémoulade.

Poids : 230 g

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135183
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