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\viewkind4\uc1\lang1036 Volaille à l estragon et sauce béarnaise en mini burger- Ingrédients: Sauce béarnaise 21% (huile de colza 67%, vinaigre d'alcool (conservateurs : sulfites), échalote, vin blanc (conservateurs : sulfites), jaune d'œuf 4%, moutarde de Dijon (antioxydant : disulfite de potassium, acidifiant : acide citrique), vinaigre de vin vieux (conservateurs : sulfites), estragon, sel, poivre, cerfeuil), filet de poulet 18% (Origine : France), tomate, farine de blé, beurre, œuf, foie gras de canard 4% (origine : France), sésame, sucre, estragon 1%, sel, levure boulangère, jaune d'œuf, vin blanc (conservateurs : sulfites), poivre, améliorant (farine de blé, gluten de blé, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), sel nitrité, eau, paprika, colorant d'origine naturelle : riboflavine, antioxydant : acide ascorbique. ;
Petit burger épinard et champignons façon florentine- Ingrédients: Champignon cuisiné 27% (champignon 43%, crème, beurre, oignon, jus de citron, sel, épaississant: agar-agar), épinard cuisiné 16% (épinard, huile d'olive, sel, poivre, muscade), farine de blé et de blé malté, beurre, lait entier, cheddar, œuf, moutarde savora (moutarde de Dijon (eau, graine de moutarde brune, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant: acide citrique, conservateur: sulfites), vinaigre de malt (orge), eau, farine de blé, sucre, vinaigre d alcool, sel, miel, épices et aromates (curcuma, cannelle, ail, noix de muscade, oignon, poivre, cèleri, clou de girofle, graines de moutarde, estragon)), graine de sésame, sucre, sel, levure, parmesan, emmental, jaune d'œuf, améliorant (farine de blé, gluten de blé, agent de traitement de la farine: acide ascorbique), eau, muscade, poivre, colorant d'origine naturelle: riboflavine. ;
Petit burger de bœuf tomate et cheddar, pain betterave - Ingrédients: Bœuf 28% (origine : UE), tomate 21%, farine de blé, moutarde (vinaigre d'alcool, eau, graine de moutarde, sel, curcuma, paprika, épices, arôme naturel, ail), sauce tomatée (tomate, vinaigre, sucre, sel, poivre, clou de girofle, cannelle, oignon, céleri), beurre, cheddar 7%, œuf, sésame, sucre, levure boulangère, sel, jaune d'œuf, jus concentré de betterave 0,2%, huile de tournesol, améliorant (farine de blé, gluten de blé, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), eau, colorant d'origine naturelle : riboflavine. ;
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Valeurs énergétiques : 1 019kJ / 245kcal - Matières grasses : 19.0g (dont acides gras saturés : 8.9g) - Glucides : 11.0 (dont sucres : 2.4g) - Protéines : 6.9g - Sel : 0.91g
Allergènes : Blé et dérivés (gluten), Céleri, Graines de sésame, Moutarde, Oeuf, Orge (gluten), Produits laitiers, Sulfites
Particularités : Avec Alcool
Poids : 0.3600 kg
Les chefs Lenôtre vous proposent cette recette élaborée à partir de matières premières de qualité ayant nécessité une étape de congélation. Afin de préserver les qualités sanitaires et organoleptiques de ce produit, nous vous recommandons de ne pas le recongeler.
