Ingrédients: Canette 48% (origine: France), ragoût de châtaignes 23% (fenouil, marron 22%, poire aux épices (poire, eau, miel, sucre, cannelle, poivre, vanille naturelle, anis-badiane, curcuma, clou de girofle, safran, antioxydant : acide ascorbique), huile d'olive, fond de veau (eau, os de veau, pied de veau, herbes et aromates, carotte, tomate, céleri, huile de tournesol),noix, huile de tournesol, jus de veau (céleri, Porto (conservateurs : sulfites)), farine de blé et de blé malté, sel, beurre, sucre), sauce au vin (vin rouge (conservateurs : sulfites), jus de canard (fond de volaille (eau, carcasse de volaille, herbes et aromates, poireau, céleri), carcasse de volaille, échalote, beurre, jus de canard déshydraté (arômes (blé, œuf)), farine de blé et de blé malté, fond de veau (céleri), huile de tournesol, persil, sel, amidon de maïs), farine de blé et de blé malté, beurre), miel, potiron, pois gourmand, tomate confite (conservateur : sorbate de potassium, antioxydant : acide citrique, lactate de potassium), sel, sucre, poivre, muscade
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Valeurs énergétiques : 802kJ / 192kcal - Matières grasses : 10.0g (dont acides gras saturés : 1.8g)Glucides : 8.7g (dont sucres : 4.2g) - Protéines : 15.0g - Sel : 2.9g.
Allergènes : Blé et dérivés (gluten), Céleri, Noix (fruit à coque), Oeuf, Produits laitiers, Sulfites
Poids : 0.2650 kg
Les chefs Lenôtre vous proposent cette recette élaborée à partir de matières premières de qualité ayant nécessité une étape de congélation. Afin de préserver les qualités sanitaires et organoleptiques de ce produit, nous vous recommandons de ne pas le recongeler.
