;\red0\green0lue0;
\viewkind4\uc1\lang1036 Salade caesar: Filet de poulet 38% (Origine: France), sucrine 20%, huile de colza, oeuf de caille (Sel, conservateur : acide lactique, antioxydant: acide ascorbique, acidifiant : acide citrique), jus de citron, parmesan 3%, farine de blé et de blé malté, beurre, oignon frit (blé), moutarde de Dijon (antioxydant: disulfite de potassium, acidifiant: acide citrique), eau, jaune d'oeuf, câpres (acidifiant: E260, antioxydant: acide ascorbique, conservateur E202), sel, lait entier, vinaigre de vin vieux (conservateurs: sulfites), huile d'olive, ail, anchois, sucre, sauce épicée (orge, anchois), poudre de lait écrémé, poivre, sirop de sucre inverti, levure boulangère, muscade, preparation de piment rouge
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Valeurs énergétiques : 1014kJ / 245kcal - Matières grasses : 20.0g (dont acides gras saturés : 3.6g) - Glucides : 2.9g (dont sucres : 0.7g) - Protéines : 13.0g - Sel : 1.2g.
Tartelette citron meringuée: Pâte sucrée 33% (farine de blé, beurre, sucre (amidon de maïs), poudre d'amande, œuf, jaune d'œuf, sel (antiagglomérant : E535)), sucre, beurre, œuf, sirop de sucre inverti, citron jaune 6% (jus, pulpe, zeste), sirop de glucose (conservateurs : sulfites), blanc d'œuf 5%, glaçage neutre (eau, sucre, sirop de glucose, gélifiant : pectine, acidifiant : acide citrique, antioxydant : disulfite de sodium), eau, décor (blé), beurre de cacao, jus de yuzu 0,7%, matière grasse végétale hydrogénée, gélatine de bœuf, poudre de lait écrémé, jus de citron vert 0,1%, émulsifiant: lécithine de soja
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Valeurs énergétiques : 1611kJ / 386kcal - Matières grasses : 22.0g (dont acides gras saturés : 14.0g) - Glucides : 42.0g (dont sucres : 30.0g) - Protéines : 4.6g - Sel :0.13g
Allergènes : Amande (fruit à coque), Blé et dérivés (gluten), Moutarde, Oeuf, Orge (gluten), Poisson, Produits laitiers, Soja, Sulfites
Poids : 0.2300 kg
Les chefs Lenôtre vous proposent cette recette élaborée à partir de matières premières de qualité ayant nécessité une étape de congélation. Afin de préserver les qualités sanitaires et organoleptiques de ce produit, nous vous recommandons de ne pas le recongeler.