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\viewkind4\uc1\lang1036 Ingrédients : Bonbon chocolat (Sucre, pâte de cacao 16%, beurre de cacao, amande, poudre de lait entier, noisette, crème (stabilisant : carraghénane), poudre de lait écrémé, beurre, purée de fruit de la passion, orange, noix de pécan, stabilisant : sorbitol, purée de framboise, noix, eau, sirop de glucose, préparation à base de beurre de cacao et de fraise (émulsifiant : lécithine de soja), dextrose, préparation concentrée d'orange (acidifiant : acide citrique), farine de blé et de blé malté, jus de citron, jus de yuzu, concentré de framboise, noix de coco, sirop de sucre inverti, émulsifiant : lécithine de soja, pistache, éclat de caramel (poudre de lait entier, crème, beurre, émulsifiant : lécithine de colza), arôme naturel de vanille, café, lait entier, acidifiant : citrate de sodium, gingembre confit, sel, jaune d'œuf, amidon de maïs, poivre de Timut, farine de riz, vanille naturelle, cannelle, Fine de Cognac, levure boulangère, gélifiant : pectine amidée, stabilisant : carraghénane, palet or (colorant : or)), pâte de fruits (Sucre, purée de fraise (fraise, sucre), purée de mangue, sirop de glucose, purée de fruit de la passion (fruit de la passion, sucre), beurre, jus de yuzu, acidifiant : acide tartrique, gélifiant : pectine amidée, alcool, poudre de fraise, poudre de fruit de la passion), calisson (amande, fruits confits (melons, écorces d'oranges, sirop de glucose-fructose, sucre, acidifiant : acide citrique), sucre, miel, sucre inverti, sirop de glucose, blanc d'œuf, pain azyme, arôme naturel de fleur d'oranger)
VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100G : Valeurs énergétiques : 2147kJ / 516kcal / Matières grasses : 36.0g (dont acides gras saturés : 17.0g) / Glucides : 38g (dont sucres : 35g) / Protéines : 7.8g / Sel : 0.33g
Allergènes : Amande (fruit à coque), Blé et dérivés (gluten), Noix (fruit à coque), Noix de Pécan (fruit à coque), Noisette (fruit à coque), Oeuf, Pistache (fruit à coque), Produits laitiers, Soja
Particularités : Avec Alcool
Poids : 1.1500 kg
Les chefs Lenôtre vous proposent cette recette élaborée à partir de matières premières de qualité ayant nécessité une étape de congélation. Afin de préserver les qualités sanitaires et organoleptiques de ce produit, nous vous recommandons de ne pas le recongeler.
