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Ils font toujours l unanimité et nous rappellent les tendres saveurs de l enfance. Apprenez à réaliser ces desserts du bistrot savoureusement généreux! Flan abricot, crumble chocolat, clafoutis figues et pain dépices, gâteau cidre cannelle. Techniques abordées Réaliser un appareil à flan, une pâte à crumble chocolat, un appareil à clafouti, un appareil à cake et maîtriser les cuissons.
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