Ingrédients: Batavia 18%, frisée 17%, laitue 16%, feuille chêne 16%, scarole 16%, mâche 7%, trévise 6%, ciboulette, cerfeuil ;
Sauce moutarde : Huile de colza 82%, oeuf, moutarde de Dijon 5% (eau, graine de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, antioxydant : disulfite de potassium, acidifiant : acide citrique, épice), vinaigre de vin vieux (vinaigre de vin, conservateur : sulfite acide de sodium), eau, sel, poivre
Allergènes : Moutarde, Oeuf, Sulfites
Particularités : Végétarien
Poids : 0.1300 kg
Les chefs Lenôtre vous proposent cette recette élaborée à partir de matières premières de qualité ayant nécessité une étape de congélation. Afin de préserver les qualités sanitaires et organoleptiques de ce produit, nous vous recommandons de ne pas le recongeler.
