Nos boutiques à l'exception des boutiques Courcelles et Vincennes sont ouvertes et continuent de vous accueillir de 10h30 à 18h En savoir plus. Nous assurons les commandes dans la mesure du possible sur notre site web en Click & Collect et en livraison à domicile, en fonction de nos stocks produits. La Maison Lenôtre suit très attentivement l'évolution de la situation et appliquera strictement les recommandations des autorités, dans le respect de la sécurité de nos clients et de nos équipes.

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                          •             CDD-CDI      
                            Pâtissier Poste basé à Plaisir

                            Missions

                            Au sein d’une équipe de professionnels passionnés et exigeants, vous participez à la fabrication de notre collection sucrée, imaginée par notre chef Guy KRENZER. Votre sensibilité à l’univers de la pâtisserie et votre goût pour l’excellence vous permettra de faire grandir vos talents.
                            Vous participez à la fabrication de notre collection sucrée dans le respect des fiches techniques • Gérer les stocks et la rotation des produits en accord avec votre hiérarchie • Veiller au respect des normes d’hygiène et de qualité.
                            Vous êtes capable de vous intégrer et de travailler en équipe. Vous êtes sensible à l’univers de la pâtisserie fine et avez du goût pour l’excellence. Vous justifiez impérativement d’une première expérience réussie dans la pâtisserie ou la restauration haut de gamme. POSTULER A CETTE OFFRE
                          •             CDD-CDI      
                            Commis de cuisine/Cuisinier/Chef de partie Poste basé à Plaisir

                            Missions

                            Au sein d’une équipe de professionnels passionnés et exigeants, vous participez à la fabrication de notre collection salée, imaginée par notre chef Guy KRENZER. Votre sensibilité à l’univers de la cuisine gastronomique et votre goût pour l’excellence vous permettra de faire grandir vos talents. Vous participez à la fabrication de notre collection salée : • Gestion des priorités o Adapter les tâches en fonction des commandes et besoins des clients • Elaboration des plats o Confectionner, conditionner et dresser les plats pour nos clients o Vérification des préparations (dégustation et rectification) o S’assurer de la conformité des prestations • Respect des procédures o Respecter les fiches techniques o Respecter les procédures techniques de fabrication o Veiller à la qualité des prestations o Respecter la chaîne du froid et procédures HACCP.

                            Profil

                            • Formation en production culinaire ou diplômé(e) d’école hôtelière • Expérience de plusieurs années dans la restauration commerciale et l’agroalimentaire • Maîtrise parfaite des techniques de production culinaire • Rigueur, organisation et proactivité sont les savoir-être recherchés pour ce poste • Management (chef de partie) Qualité, exigence, tradition et culture du goût.
                            Chaque collaborateur est un ambassadeur de l’esprit de la maison. POSTULER A CETTE OFFRE
                          •                CDI           
                            CONSEILLER DE VENTE (H/F) Poste à pourvoir ASAP (75 et 78)
                            En tant qu’Ambassadeur de la Marque, vous faites découvrir à nos clients les collections LENOTRE, des produits d’exception et les créations de nos Chefs. Animé par un véritable esprit de service et une passion pour l’excellence, vous participez activement au développement du chiffre d’affaires du magasin.


                            Missions

                            • Accueillir les clients et leur apporter des conseils personnalisés sur nos différentes gammes de produits ; • Participer au rayonnement des produits par un merchandising de qualité ; • Accompagner les clients jusqu’à l’encaissement ; • Fidéliser nos clients en étant à l’écoute de leurs besoins. POSTULER A CETTE OFFRE
                          •                CDI           
                            ECONOME (H/F) Poste à pourvoir dès que possible
                            Vous effectuez, sous la responsabilité des différents chefs de pôle, les commandes, la réception et le contrôle des marchandises, puis vous assurez la distribution des produits dans les services demandeurs.

                            Missions principales


                            •Assurer les commandes, les réceptions et le contrôle des marchandises
                            •Veiller à la bonne conservation des marchandises et à la rotation des stocks, dans le respect des règles d’hygiène.
                            •Gérer les stocks et réaliser les inventaires régulièrement de manière à assurer des réserves suffisantes en permanence
                            •Ranger les produits en zones de stockage
                            •Maintenir la propreté des zones de stockage
                            •Assurer la distribution des produits dans les différents postes
                            •Utiliser les outils informatiques (renseigner les supports de suivi de commande, état des stocks, inventaire…)

                            Compétences requises / Aptitudes

                            SAVOIR FAIRE
                            •Appliquer les consignes de sécurité et d’hygiène
                            •Avoir été sensibilisé(e) aux Gestes et Postures de manutention
                            •Travailler en coordination avec les autres postes
                            •Réaliser ses missions dans les temps et au moment imparti
                            •Détecter et signaler d’éventuels dysfonctionnements
                            •Une connaissance des outils informatiques internes à l’entreprise (CEGID) est un plus
                            •Manipuler avec aisance l’outil informatique
                            •Bonne connaissance des produits alimentaires.
                            SAVOIR ÊTRE
                            •Vous êtes méthodique, rigoureux (se) et ordonné (e)
                            •Vous avez le sens de l’organisation et la capacité d’anticipation
                            •Se montrer agréable, courtois(e) et compréhensif (ve) avec ses interlocuteurs
                            •Avoir l’esprit d’équipe et le sens du service.

                            Qualification


                            •Expérience significative et réussie sur un poste similaire
                            •Maitrise de la langue française (lue, parlée, écrite) indispensable

                            CONTACT


                            Sylvie CAUDAL
                            Direction des Ressources Humaines
                            01 30 81 46 17 - Mail : sylvie.caudal@lenotre.fr POSTULER A CETTE OFFRE
                          •                CDI           
                            CHEF DE RANG PRÉ CATELAN (H/F] Poste basé au Pré Catelan (75)
                            Le restaurant Le Pré Catelan propose sous l’égide de son talentueux chef Frédéric Anton, une cuisine de haute gastronomie inventive et raffinée, distinguée par une 3ème étoile dans l'édition 2007 du guide Michelin. Nous recherchons un(e) chef de rang.

                            Rôles & Missions


                            •Assurer une forte présence terrain pendant les périodes de service afin de garantir un haut niveau de qualité de toutes les prestations.
                            •Procéder au dressage des tables et à la mise en place
                            •Servir et débarrasser les commandes avec courtoisie et efficacité.
                            •Veiller au bon déroulement du service.
                            •Participer à l’entretien de l’espace et du matériel de restaurant
                            •Manifester de la générosité, bienveillance, cordialité dans la manière d'accueillir et de traiter les clients

                            PROFIL RECHERCHÉ


                            •Vous êtes passionné(e) et dynamique, l'idée de vivre une expérience conviviale et authentique vous attire
                            •Vous bénéficiez d'ores et déjà d'une expérience en restauration gastronomique.
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                          •             EXTRA      
                            Serveur traiteur-réception (H/F)
                            La maison Lenôtre recherche des chefs de rang H/F et maitre d’hôtel H/F, pour ses prestations de traiteurs événementielles (stade de France, U arena et d’autres lieux prestigieux parisiens)

                            Vous serez en charge :


                            • De la mise en place (pièces cocktails et matériels) sous la responsabilité d’un coordinateur
                            • Assurer le service et la satisfaction du client

                            Profil

                            Une première expérience en restauration est impérative (restaurant ou traiteur). Vous êtes organisé, dynamique, rigoureux, et aimez le contact direct avec la clientèle. Vous devrez être disponible les soirs en semaine et les week-end. POSTULER A CETTE OFFRE
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au 0811 656 656*
(Prix d'un appel local) Du lundi au vendredi: 9h - 18h