Nos franchises à travers le monde
Notre ambition : faire rayonner l'excellence de
la gastronomie française dans le monde
Nos produits
- Nos macarons, la recette originale de Gaston Lenôtre, des ingrédients subtilement sélectionnés,
- Nos bonbons de chocolats, croquants, moelleux, fondants, tout simplement irrésistibles,
- Nos pâtisseries des recettes intemporelles et revisitées,
- Moelleux et fours secs, des recettes traditionnelles, des douceurs fines et délicates,
- Viennoiseries légères et croustillantes cuites chaque matin,
- Snacking salé de recettes créatives, conviviales et pratiques.
Un concept fort décliné sous différents formats
Les boutiques Lenôtre évoluent, entre tradition et modernité et incarnent plus que jamais la « Maison parisienne de gourmandises ». Véritables lieux de vie, elles accueillent nos clients et offrent une expérience gourmande dans un environnement chaleureux.
Nous proposons différents formats de points de ventes adaptés à chaque typologie d’emplacement et à la diversité des attentes de nos clients dans le monde. L’expérience sensorielle est toujours au cœur du lieu.
Nos concepts
- « Gifting » est le format clé en main, adapté aux petites surfaces (en moyenne 10m²) en zone de flux touristique. Facile à mettre en œuvre, il propose des produits à la vente sans production locale.
- « Corner » est un concept de petite à moyenne surface (à partir de 15m²). L’offre produit évolue tout au long de la journée (petit-déjeuner, déjeuner, goûter, dîner…).
- « Café Lenôtre » : un lieu de vie chaleureux et décontracté qui reprend les codes de la Maison parisienne et propose une offre salée et sucrée à déguster sur place ou à emporter. C’est un projet qui convient aussi bien à des grands magasins, des centres commerciaux ou des locaux en centre-ville. Le café Lenôtre requiert environ 100m² d’espace de vente et de restauration où les clients peuvent être servis à table.
Pourquoi nous rejoindre ?
Pour bénéficier d'une expertise unique...
- D'une brigade de Chefs titrés (dont 7 Meilleurs Ouvriers de France en cuisine, charcutier-traiteur et pâtisserie / 1 Champion d’Europe du sucre d’art / 1 Vice-champion du Monde de Glace…), experts dans tous les domaines de la haute cuisine française,
- D'une expertise pluridisciplinaire : pâtisserie, chocolats, macarons et épicerie sucrée, le traiteur et la cuisine
- D'une marque reconnue qui s'exprime sous différents formats de boutiques
- D'une Maison dont l'excellence est reconnue : membre du Comité Colbert, des Grandes Tables du Monde, des Relais & Châteaux, labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant.
...et d'un projet clé en main
- Choix de l'emplacement et design du lieu avec les architectes de la Maison Lenôtre
- Définition de la stratégie et le plan de communication,
- Formation initiale par les chefs Lenôtre
- Accompagnement tout au long du projet par les équipes internationales,
- Assistance technique et commerciale
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