Ingrédients: Sucre, amande, orange confite, pâte de cacao 12%, beurre de cacao, noisette, poudre de lait entier, crème (stabilisant : carraghénane), graine de tournesol, gingembre confit, eau, beurre, poudre de lait écrémé, pistache, purée de framboise, stabilisant : sorbitol, lait entier concentré sucré, dextrose, farine de blé et de blé malté, cognac, jus de framboise concentrée, sirop de sucre inverti, sirop de glucose, poudre de framboise, éclat de caramel (poudre de lait entier, crème, beurre, émulsifiant : lécithine de colza), émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille, jaune d'œuf, amidon de maïs, sel, farine de riz, gousse de vanille naturelle, levure boulangère
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Valeurs énergétiques : 2 116kJ/ 508kcal - Matières grasses : 33.0g (dont acides gras saturés : 14.0g) - Glucides : 42.0g (dont sucres : 35.0g) - Protéines : 8.2g - Sel: 0.14g
Allergènes : Amande (fruit à coque), Blé et dérivés (gluten), Noisette (fruit à coque), Oeuf, Pistache (fruit à coque), Produits laitiers, Soja
Poids : 0.2200 kg
Les chefs Lenôtre vous proposent cette recette élaborée à partir de matières premières de qualité ayant nécessité une étape de congélation. Afin de préserver les qualités sanitaires et organoleptiques de ce produit, nous vous recommandons de ne pas le recongeler.
