Sucre, pâte de cacao 12%, beurre de cacao, crème (stabilisant : carraghénane), poudre de lait entier, noisette, amande, purée framboise, Fine de Cognac, gingembre confit (gingembre, sirop de glucose, sucre, eau), pistache, beurre, poudre de lait écrémé, sirop de sucre inverti, eau, stabilisant : sorbitol, vanille naturelle, noix, lait entier concentré sucré, dextrose, jus de citron, jus de yuzu, sirop de glucose, émulsifiant : lécithine de soja, farine de blé et de blé malté, arôme naturel de vanille, acidifiant : citrate de sodium, poivre Timut, jaune d'œuf, lait entier, sel, gélifiant : pectine de fruit amidée
Allergènes : Fruits à coques, Gluten, Oeuf, Produits laitiers, Soja
Poids : 0.2200 kg
Les chefs Lenôtre vous proposent cette recette élaborée à partir de matières premières de qualité ayant nécessité une étape de congélation. Afin de préserver les qualités sanitaires et organoleptiques de ce produit, nous vous recommandons de ne pas le recongeler.
