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Macaron au caramel sel de Guérande

Produit incontournable de la Maison Lenôtre, la recette originale de macarons de Gaston Lenôtre est restée la même : des amandes Valencia mûres à point pour éviter l’amertume, du sucre glace, des blancs d’œufs et du sucre.

Entre deux coques aux amandes, un caramel fondant au sel de Guérande.

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56813
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