Super cours le 17 novembre 2018. Un grand merci au chef Alex qui sait se mettre à notre portée, ainsi qu'à son assistante, tous les 2 aux petits soins avec nous. Beaucoup de plaisir à apprendre toutes les petites astuces, et à échanger avec les autres participants, partageant la même passion. L'après midi passe trop vite. Le petit gouter en milieu de cours est excellent, l'accueil parfait.
J'ai hâte de revenir.

Merci a ceux qui m'ont offert un cours et merci a Alexander: cours/atelier top, clair, accessible, sympathique, entremet top bon, petit goûter excellent. A refaire pour une autre recette sans hésiter! C'était un plaisir.

Le cours passe très vite et le cadre sur le yacht de paris est très agréable ! Pâtisserie à refaire avec plaisir.
J'ai quand même un bémol quand au fait que nous étions mélangés avec d'autres personnes faisant des cours differents en même temps ! On en perd le côté intimiste de ce que je connaissais à parly 2. ça fait un peu usine et c'est bien dommage.

Super.... merci Alexander pour vos conseils et votre gentillesse. Cours de pâtisserie pendant 4 heures et le temps passe trop vite. La méthode d'enseignement est parfaite. Le petit gouter excellent. J'ai hésité à faire un cours par rapport au tarif et franchement je ne le regrette pas....