Conformément aux nouvelles annonces gouvernementales, nos boutiques d’Ile de France vous accueillent jusqu'à 20h

Conformément aux nouvelles annonces gouvernementales, nos boutiques d’Ile de France vous accueillent jusqu'à 20h

Profitez de la livraison Chronopost en France offerte dès 50€ TTC d'achat (hors codes promotionnels)

Fermer
Les Pâtisseries

Kouglofs et Brioches

Niveau cours 2
Nombre de personnes 3-8

Réussir ses viennoiseries avec les techniques de Chef !

Recettes réalisées :
Kouglofs, brioches.

Les techniques enseignées durant le cours :
Réaliser les pâtes, façonner les brioches sous différentes formes.

Vos avis - Ajouter un avis

Avis général : 5
1 commentaire(s)
  • Agnes 09/02/2017

    Mon premier cours et un vrai coup de cœur. Je le recommande vivement. Mon professeur, Anne Wilmet, a su etre à mon écoute et répondre à toutes mes questions, quelles qu'elles soient. Je repars avec les bonnes bases dont j'avais besoin, inculquées de façon tres precise. Je peux donc commencer et recommencer à la maison. Ce cours m'a vraiment donné envie d'aller plus loin et d'explorer aussi les bases des crèmes et de la boulangerie. 4:00 qui passent tres vite, dans un rythme en dehors du temps et dans un espace superbe avec une vue sublime. Une vraie leçon pour revenir à l'essentiel, et pas qu'en cuisine.

 Vous avez
besoin d'aide?
X Votre conseiller
au 0811 656 656*
(Prix d'un appel local) Du lundi au vendredi: 9h - 18h