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Grandes Toques (12-17 ans) - Le Paris Brest

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Les Pâtisseries

Grandes Toques (12-17 ans) - Le Paris Brest

Niveau cours 1
Nombre de personnes 3-8
FR

Tu deviendras un vrai pâtissier après avoir réalisé ce dessert emblématique.

Recettes réalisées :
Corolle de pâte à choux - Crème légère au praliné.

Techniques enseignées durant le cours :
Réalisation de la pâte à choux - Maîtriser le pochage - Réalisation d'une crème pâtissière.

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besoin d'aide?
X Votre conseiller
au 0811 656 656*
(Prix d'un appel local) Du lundi au vendredi: 9h - 18h