Profitez de la livraison Chronopost en France offert dès 50€ TTC d'achat.

Durant la période estivale nos boutiques de Wagram, Lecourbe et Ecole-Militaire sont fermées jusqu'au 25 août.

Fermer
Les Pâtisseries

Bûche marron/poire

Niveau cours 2
Nombre de personnes 3-8
FR

Dans la pure tradition des desserts de réveillon, apprenez à réaliser une bûche aussi originale que délicieuse!

Meringue croquante, mousse poires, crème légère aux marrons, décor chocolat.

Techniques abordées
Réaliser une génoise, monter des blancs en neige, maîtriser la cuisson, réaliser une chantilly, travailler le chocolat.

* Required Fields

140,00 € T.T.C. 116,67 € H.T.

 Vous avez
besoin d'aide?
X Votre conseiller
au 0811 656 656*
(Prix d'un appel local) Du lundi au vendredi: 9h - 18h