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Les macarons du pâtissiers "Les Marbrés"

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Les Macarons

Les macarons du pâtissiers "Les Marbrés"

Niveau cours 1
Nombre de personnes 3-8
FR

Découvrez tous les trucs et astuces pour des macarons réussis à la perfection. Des recettes originales pour varier les plaisirs.

Recettes réalisées :
- Macarons vanille/fraise
- Macarons fraise/citron.

Techniques enseignées durant le cours :
Monter des blancs en neige - Macaronner - Coucher les macarons à la poche - Réaliser une ganache - Maîtriser la cuisson.

Chaque participant emporte sa réalisation à la fin du cours.

Informations et accès.

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X Votre conseiller
au 0811 656 656*
(Prix d'un appel local) Du lundi au vendredi: 9h - 18h