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Grandes Toques (12-17 ans) - Tout Chocolat

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Le Chocolat

Grandes Toques (12-17 ans) - Tout Chocolat

Niveau cours 1
Nombre de personnes 3-8
FR

4 recettes tout chocolat pour les curieux de pâtisserie.

Recettes réalisées :
Mousse au chocolat - Mi-cuit chocolat - Chocolat chaud aux épices - Cookies chocolat.

Les techniques enseignées durant le cours :
Réaliser une mousse au chocolat, maîtriser la cuisson d'un mi-cuit chocolat, réaliser un chocolat "maison", réaliser et cuire une pâte à cookie.


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(Prix d'un appel local) Du lundi au vendredi: 9h - 18h