Envie d'une soirée riche en saveurs et en couleurs, venez participer à cet atelier.

Recettes réalisées:
- Gaspacho de langoustine - Papillote de loup au confit niçois - Tartelette au citron niçois

Techniques enseignées durant le cours ;
- Décortiquer les langoustines - Lever le poisson - Fonçage de la tarte