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Les menus

Menu Saveurs gourmandes

Niveau cours 1
Nombre de personnes 3-8
FR

Rendez-vous gourmand avec un menu irrésistible !

Recettes réalisées :
- Maraîchère de gambas marinées
- Suprêmes de volaille au raifort, étuvée de légumes
- Milk Shake tutti frutti

Les techniques enseignées durant le cours :
Décortiquer les gambas, préparer une marinade, cuire une étuvée de légumes, réaliser une sauce, réaliser un appareil à crème prise.

Chaque participant emporte sa réalisation à la fin du cours.

INFORMATIONS ET ACCÈS


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au 0811 656 656*
(Prix d'un appel local) Du lundi au vendredi: 9h - 18h