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Conformément aux annonces gouvernementales, nos boutiques fermeront à 18h à partir du samedi 16 janvier.
Au vu des annonces gouvernementales, nous vous informons que les cours amateurs à l’Ecole Lenôtre Quai Henri IV sont provisoirement suspendus.
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Apprenez à confectionner vos pâtes à l'italienne ! Recettes réalisées : - Fabrication de tagliatelles multicolores (encre, épinard, tomate, basilic) - Réalisation de ravioles de langoustines, sauce champignons. Les techniques enseignées durant le cours : Confection des pâtes. Assemblage des couleurs, réalisation de la chlorophyle. Montage. Maîtriser la cuisson et réaliser une sauce. Chaque participant emporte sa réalisation à la fin du cours.
Informations et accès.
J'ai appris dans la bonne humeur à réaliser des pâtes fraîches et maintenant je peux comprendre pourquoi les miennes n'étaient pas très bien avant. Les ravioles sont délicieuses aussi. Jacky n'est pas avare de conseils. Merci
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