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La Cuisine orientale

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Du monde

La Cuisine orientale

Niveau cours 1

Nombre de personnes 3-8

Amoureux de cuisine orientale, venez voyager à travers les saveurs lointaines de ces 2 recettes.

Recettes réalisées :
- Confectionner une farce de bœuf,
- cuisson de la semoule
- confection d'un couscous aux 3 viandes

Les techniques enseignées durant le cours :
Découvrir et reconnaître les épices, ciseler des oignons, pliage des feuilles de brick, savoir tourner les légumes.

Chaque participant emporte sa réalisation à la fin du cours.

Informations et accès.