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Conformément aux annonces gouvernementales, nos boutiques fermeront à 18h à partir du samedi 16 janvier.
Au vu des annonces gouvernementales, nous vous informons que les cours amateurs à l’Ecole Lenôtre Quai Henri IV sont provisoirement suspendus.
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Initiez vous à toutes les techniques de préparation et de cuisson du foie gras. Recettes réalisées : - En terrine mi-cuit, rôti, poêlé aux raisins, poché aux vapeurs, servi avec une crème de lentilles. Les techniques enseignées durant le cours : Apprendre tous les gestes, les techniques de cuisson du foie gras. Chaque participant emporte une terrine de 6 personnes à la fin du cours.
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