;\red0\green0lue0;
\viewkind4\uc1\lang1036 Macaron chocolat :Ingrédients : Sucre, crème, amande 13%, blanc d'œuf 12%, pâte de cacao 11%, beurre, sirop de sucre inverti, sirop de glucose, stabilisant : sorbitol, caramel (colorant : E150d, conservateurs : sulfites), purée d'abricot (antioxydant: acide ascorbique) beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille
Macaron framboise :Ingrédients : Sucre, purée de framboise 22%, amande 13%, blanc d'œuf 11%, brisure de framboise 4%, beurre, purée abricot (antioxydant: acide ascorbique), gélifiant : pectine amidée, acidifiant : acide citrique, colorant d'origine naturelle : carmin
Macaron pistache : Ingrédients : Sucre, blanc d'œuf 22%, pistache 22%, amande 14%, eau, purée d'abricot (antioxydant: acide ascorbique), colorants : extrait de carthame - concentré de spiruline, amidon de maïs
Macaron Pain d'Epices: Ingrédients : Sucre, orange 20%, amande 10%, blanc d'œuf 9%, eau, mélange de farine 4% (seigle, blé), miel 4%, lait entier, oeuf, beurre, purée d'abricot (antioxydant : acide ascorbique), pâte de cacao, extrait de vanille, poudre à lever : E500ii, crème de citron, cannelle 0,1%, amidon de maïs, badiane, muscade
Macaron tout vanille : Ingrédients : Sucre, amande 16%, beurre, blanc d'œuf 15%, lait entier, jaune d'œuf, eau, purée d'abricot (antioxydant: acide ascorbique), amidon de maïs, gousse de vanille naturelle 0,2%, gélatine de bœuf, sel, gélifiant : pectine amidée
Macaron Praliné noisette Pignon de pin: Ingrédients : Sucre, amande 14%, blanc d'oeuf 14%, noisette 9%, pignon de pin 9%, beurre, purée d'abricot (antioxydant : acide ascorbique), lait entier, jaune d'oeuf, pâte de cacao, eau,amidon de maïs, sel, colorant d'origine naturelle : lutéine
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Valeurs énergétiques : 1663kJ / 399kcal
Matières grasses : 25.0g (dont acides gras saturés : 13.0g)
Glucides : 37.0g (dont sucres : 33.0g)
Protéines : 5.7g
Sel : 0.06g
Allergènes : Amande (fruit à coque), Blé et dérivés (gluten), Noisette (fruit à coque), Oeuf, Pignon de pin, Pistache (fruit à coque), Produits laitiers, Seigle, Soja, Sulfites
Poids : 0.1440 kg
Les chefs Lenôtre vous proposent cette recette élaborée à partir de matières premières de qualité ayant nécessité une étape de congélation. Afin de préserver les qualités sanitaires et organoleptiques de ce produit, nous vous recommandons de ne pas le recongeler.
