Les Makis

Niveau cours 1

Nombre de personnes 3-8

1 avis

Donnez une touche asiatique à votre cuisine en venant réaliser vous même des makis.

Recettes réalisées :
Makis crevettes tandoori - Makis de saumon et avocats.

Les techniques enseignées durant le cours :
Maîtriser la découpe des poissons, la cuisson du riz, montage et façonnage des makis.

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Avis général : 5

1 commentaire(s)

Denis 22/02/2017

J'ai participé à ce cours à PARLY 2. Formidable, avec quelques conseils sur la cuisson du riz la préparation du poisson des crustacés et des coquilles St Jacques j'ai pu réaliser 3 sortes de Maki
Et j'ai pu facilement les refaire chez moi pour régaler mes amis (qui en redemandent) .
Un cours très utile.

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