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Tarte au citron meringuée
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Tarte au citron meringuée

Entre acidité du citron et douceur sucrée, la tarte citron meringuée Lenôtre marie la douce amertume de la crème citron yuzu à la délicatesse d'une meringue au citron vert, légèrement dorée au four.

Poids : 550 g

Disponibilité: En stock

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Conseil de dégustation

Egalement appelé Citrus xjunos, le yuzu est un agrume originaire de l'est de l'Asie. Fruit aux gros pépins et à peu de chair, son goût acide évoque le pamplemousse et la mandarine. La tarte au citron se garde au frais dans sa boîte pâtissière jusqu'au moment de servir.

 
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