Ingrédients:Pâte sucrée 33% (farine de ble, beurre, sucre glace amylacé (sucre, amidon de maïs), poudre d'amande, oeufs entiers, jaune d'oeuf, sel (sel, antiagglomérant : E535)), sucre, beurre, oeuf, sirop de sucre inverti, citron jaune 6% (jus, pulpe, zeste), sirop de gluose (conservateurs: sulfites), blanc d'œuf 5%, glaçage neutre ( eau, sucre, sirop de glucose, gélifiant: pectine, acidifiant: acide citrique, antioxydant: disulfite de sodium), eau, décor (blé), beurre de cacao, jus de yuzu, matière grasse végétale hydrogénée, gélatine de bœuf, poudre de lait écrémé, jus de citron vert, émulsifiant: lécithine de soja
Allergènes : Amande (fruit à coque), Blé et dérivés (gluten), Oeuf, Produits laitiers, Soja
Poids : 0.8000 kg
Les chefs Lenôtre vous proposent cette recette élaborée à partir de matières premières de qualité ayant nécessité une étape de congélation. Afin de préserver les qualités sanitaires et organoleptiques de ce produit, nous vous recommandons de ne pas le recongeler.
