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Déclinaison de Saint-Jacques / version courte

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Déclinaison de Saint-Jacques / version courte

Niveau cours 1
Nombre de personnes 3-8
FR

Mets raffiné aux multiples préparations, la Saint-Jacques vous livre quelques un de ses secrets... venez vous régaler!

Croustilles de Saint-Jacques - Saint-Jacques lutée, julienne de légumes - Saint-Jacques sauce citronnelle.

Techniques abordées
Ouvrir des coquilles Saint-Jacques, réaliser une nage, luter une coquille Saint Jacques.

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