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Soirée Lenôtre « Plats de tradition »

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La Cuisine

Soirée Lenôtre « Plats de tradition »

Niveau cours 1
Nombre de personnes 3-8
FR

Envie d une soirée relaxante, riche de saveurs et d originalité? Rejoignez cet atelier aux mets parfumés et terminez votre journée sur une agréable note gourmande.

Risotto crémeux au parmesan - Tournedos Rossini sauce Verjus - Fondant au chocolat.

Techniques abordées
Cuire un risotto, poêler une viande, maîtriser la cuisson d'une viande farcie au foie gras, réaliser une sauce, réaliser un appareil.

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(Prix d'un appel local) Du lundi au vendredi: 9h - 18h