Envie d une soirée relaxante, riche de saveurs et d originalité? Rejoignez cet atelier aux mets parfumés et terminez votre journée sur une agréable note gourmande.

Risotto crémeux au parmesan - Tournedos Rossini sauce Verjus - Fondant au chocolat.

Techniques abordées
Cuire un risotto, poêler une viande, maîtriser la cuisson d'une viande farcie au foie gras, réaliser une sauce, réaliser un appareil.