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Déjeuner minute - Dos d'églefin en croûte d'épices

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Déjeuner minute - Dos d'églefin en croûte d'épices

Déjeuner minute - Dos d'églefin en croûte d'épices

Niveau cours 1
Nombre de personnes 3-8
FR

Profitez d'une pause déjeuner et réaliser une recette de saison : à déguster sur place, avec un dessert de votre choix !

Recettes réalisées :
Dos d'églefin en croûte d'épices, écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive.

Les techniques enseignées durant le cours :
Maîtriser la cuisson d'une filet de canette, réaliser une sauce, cuire une mitonnée de légumes.

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(Prix d'un appel local) Du lundi au vendredi: 9h - 18h