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Apprenez à réaliser des douceurs aux pommes à tomber lors d un atelier gourmand qui met forcément l eau à la bouche! Struddel, pommes caramélisées façon tatin, chips de pommes, sorbet à la pomme (dégusté sur place). Techniques abordées Réaliser une pâte filo, maîtriser la cuisson, préparer un caramel.
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