La technique pour réussir des macarons mœlleux et craquants à la fois, n'aura plus de secret pour vous! Apprenez la recette en version originale !

Recettes réalisées :
Macarons vanille, macarons chocolat

Les techniques enseignées durant le cours :
Monter des blancs en neige, macaronner, coucher des macarons à la poche, réaliser une ganache, maîtriser la cuisson.