Menu très varié et relativement facile à réaliser grâce au savoir faire et à la pédagogie du chef (Sylvain). Les plats étaient délicieux, les ingrédients sont de très bonnes qualités et les techniques de cuisson révèlent toutes les saveurs.
Quel plaisir de participer, de goûter sur place puis de déguster un repas complet à la maison.
Merci à Sylvain et à mes collègues qui m'ont offert le cours ( 22/11/17) Chantal