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Vin de Corse Calvi rosé Clos Colombu 2019 BIO

Région : Corse du nord, région de la Balagne

Cépage : Sciacarellu, Niellucio, Grenache, Cinsault

Température de service : 9° à 10°

Accords mets et vins : un carpaccio de bœuf, une pissaladière, une tarte à la tomate, une poêlée de chiperons aux épices, un gaspacho de tomate

Terroir et sol : situé sur le village de Lumio qui domine la baie de Calvi, terroir en mi coteau sur un sol d'argile reposant sur du granit.

Vinification : Rosé de pressurage direct, vinifié en cuve inox et élevé 6 mois sur les lies.

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135200
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