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Salade de crevettes marinées & panna cotta d'oignon doux

Verre composé d'une base de chutney de mangue et de graine de moutarde, recouvert de crevettes cuites et marinées avec une sauce vinaigrette thaï. Le tout assaisonné d'un fumet de homard et recouvert d'éclats de noisettes.

Poids : 125 g

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136235
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