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Menu produits du quotidien

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Niveau cours 1
Nombre de personnes 3-8
FR

Nos Chefs vous livrent leurs secrets des produits simples pour des recettes savoureuses !

Recettes réalisées :
Escabèche de sardines à l'orientale - Parmentier de veau confit - Soufflé au Grand Marnier

Les techniques enseignées durant le cours :
Lever les filets de sardines, préparer la marinade, marquer le veau en cuisson, réaliser un appareil à soufflé.

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X Votre conseiller
au 0811 656 656*
(Prix d'un appel local) Du lundi au vendredi: 9h - 18h