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À l'heure où la cuisine Bistrot est en pleine effervescence, laissez vous séduire par ses recettes ! Recettes réalisées : - Œufs meurette - Filet de bar à la fondue d'aubergine - Crème caramel - Mini moelleux au citron Les techniques enseignées durant le cours : Cuire un œuf mollet, réaliser une fondue de légumes, réaliser un appareil à crème prise, cuire un moelleux. Chaque participant emporte sa réalisation à la fin du cours.
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