J'ai participé à cet atelier sur les bases de la boulangerie hier (28/10/18) et c'était absolument génial! Le chef nous a fait faire une recette en plus, on a eu droit à du story telling et des infos complémentaires sur plein de choses (les origines de tel ou tel pain, les petits trucs et astuces, de bonnes adresses sur Paris, ....), le tout avec beaucoup d'humour et une bonne ambiance. Nous sommes repartis chacun avec son sac plein de petits pains tout frais, tout chaud, tout bon!