Ingrédients: Pâte de cacao 25%, Sucre, beurre de cacao, amande, crème (stabilisant : carraghénane), purée de litchi (litchi 99%, antioxydant : acide ascorbique 1%), pistache, noisette, poudre de lait entier, beurre, miel de litchi, eau, pignon de pin, stabilisant: sorbitol, noix de coco, poudre de lait écrémé, sirop de sucre inverti, dextrose, sirop de glucose, jus de citron, jus de yuzu, chocolat en flocon (poudre de lait entier, matière grasse laitière), éclat de caramel (poudre de lait entier, crème, beurre, émulsifiant : lécithine de colza), farine de blé et de blé malté, émulsifiant: lécithine de soja, acidifiant: citrate trisodique, café, arôme naturel de vanille, gousse de vanille naturelle, sel, amidon de maïs, farine de riz, jaune d'œuf, levure boulangère, stabilisant: carraghénane, palet or (colorant : or)
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Valeurs énergétiques : 2 130kJ/ 512kcal - Matières grasses : 36.0g (dont acides gras saturés : 18.0g) - Glucides : 36.0g (dont sucres : 30.0g) - Protéines : 8.3 g - Sel: 0.17g
Poids : 0.3000 kg
Les chefs Lenôtre vous proposent cette recette élaborée à partir de matières premières de qualité ayant nécessité une étape de congélation. Afin de préserver les qualités sanitaires et organoleptiques de ce produit, nous vous recommandons de ne pas le recongeler.
