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Desserts des îles

Niveau cours 1
Nombre de personnes 3-8
FR

Destination saveurs avec une déclinaison de desserts teintés d exotisme à réaliser comme si vous y étiez! Prenez place...

Recettes réalisées :
Biscuit madeleine citron, biscuit madeleine orange, biscuit madeleine menthe, gelée de fruits frais, mousse de fruits exotiques, décor des îles.

Les techniques enseignées durant le cours :
Réaliser un appareil à madeleine, maîtriser la cuisson, réaliser une mousse de fruit, réaliser un décor avec des fruits.

 Vous avez
besoin d'aide?
X Votre conseiller
au 0811 656 656*
(Prix d'un appel local) Du lundi au vendredi: 9h - 18h