Ingrédients: Sucre, pâte de cacao 15%, beurre de cacao, amande, noisette, poudre de lait entier, crème (stabilisant : carraghénane), beurre, pistache, purée de litchi (litchi 99%, antioxydant : acide ascorbique 1%), poudre de lait écrémé, purée de framboise , sirop de glucose, miel de litchi, eau, sirop de sucre inverti, noix de coco, stabilisant: sorbitol, purée de fruit de la passion, jus de framboise concentré, dextrose, farine de blé et de blé malté, pignon de pin, framboise en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, chocolat en flocon (poudre de lait entier, matière grasse laitière), graine de sarrasin, jus de citron, jus de yuzu, éclat de caramel (poudre de lait entier, crème, beurre, émulsifiant : lécithine de colza), arôme naturel de vanille, jaune d'œuf, gousse de vanille naturelle, sel, acidifiant: citrate trisodique, amidon de maïs, farine de riz, levure boulangère, gélifiant : pectine amidée, stabilisant: carraghénane
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Valeurs énergétiques : 2 166kJ/ 521kcal - Matières grasses : 36.0g (dont acides gras saturés : 17.0g) - Glucides : 39.0g (dont sucres : 33.0g) - Protéines : 8.0g - Sel: 0.22g
Allergènes : Amande (fruit à coque), Blé et dérivés (gluten), Noisette (fruit à coque), Oeuf,Pignon de pin, Pistache (fruit à coque), Produits laitiers, Soja
Poids : 0.4400 kg
Les chefs Lenôtre vous proposent cette recette élaborée à partir de matières premières de qualité ayant nécessité une étape de congélation. Afin de préserver les qualités sanitaires et organoleptiques de ce produit, nous vous recommandons de ne pas le recongeler.
