Ingrédients: Sucre, pâte de cacao 15%, beurre de cacao, noisette, crème (stabilisant : carraghénane), poudre de lait entier, purée de litchi (litchi 99%, antioxydant : acide ascorbique 1%), purée de fruit de la passion, beurre, purée de framboise, pignon de pin, sirop de glucose, poudre de lait écrémé, stabilisant: sorbitol, miel de litchi, eau, jus de framboise concentré, sirop de sucre inverti, dextrose, poudre de framboise, émulsifiant: lécithine de soja, fleur de sel, gousse de vanille naturelle, sel, acidifiant: citrate trisodique, gélifiant: pectine amidée
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Valeurs énergétiques : 1 963kJ/ 472kcal - Matières grasses : 32.0g (dont acides gras saturés : 17.0g) - Glucides : 38.0g (dont sucres : 33.0g) - Protéines : 6.2g - Sel: 0.18g
Allergènes : Noisette (fruit à coque), Pignon de pin, Produits laitiers, Soja
Poids : 0.0450 kg
Les chefs Lenôtre vous proposent cette recette élaborée à partir de matières premières de qualité ayant nécessité une étape de congélation. Afin de préserver les qualités sanitaires et organoleptiques de ce produit, nous vous recommandons de ne pas le recongeler.
