Ingrédients : Crème pâtissière café Guatemala 40% (lait entier, jaune d'œuf, crème, sucre, café Guatemala 4%, beurre, amidon de maïs, farine de blé et de blé malté), fondant café (sucre, eau, sirop de glucose, cacao, café, colorant d'origine naturelle : riboflavine), œuf, lait entier, farine de blé et de blé malté, eau, beurre, sucre, sel
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Valeurs énergétiques : 931kJ / 222kcal ; Matières grasses : 10.0g (dont acides gras saturés : 5.8g) ; Glucides : 28.0g (dont sucres : 20.0g); Protéines : 4.5g ; Sel : 0.29g
Allergènes : Blé et dérivés (gluten), Oeuf, Produits laitiers
Particularités : Végétarien
Poids : 0.0850 kg
Les chefs Lenôtre vous proposent cette recette élaborée à partir de matières premières de qualité ayant nécessité une étape de congélation. Afin de préserver les qualités sanitaires et organoleptiques de ce produit, nous vous recommandons de ne pas le recongeler.
