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Petites Toques (8-11 ans) Bûche Croustillante au Chocolat

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Le Chocolat

Petites Toques (8-11 ans) Bûche Croustillante au Chocolat

Niveau cours 1
Nombre de personnes 3-8
FR

Nos apprentis pâtissiers vous préparent la bûche de Noël !

Recettes réalisées :
Biscuit aux éclats de noisettes - Crème chocolat-orange

Les techniques enseignées durant le cours :
Maîtriser les techniques de montage, réaliser un biscuit, une crème, maîtriser les températures et l'harmonie des textures.

 Vous avez
besoin d'aide?
X Votre conseiller
au 0811 656 656*
(Prix d'un appel local) Du lundi au vendredi: 9h - 18h