Dans la grande famille des desserts, les Babas et Savarins vont vous épater !

Recettes réalisées :
- Baba au chocolat capuccino
- Baba savarin aux fruits

Les techniques enseignées durant le cours :
Réaliser et cuire une pâte à savarin, puncher un savarin, monter une crème fouettée.


Chaque participant emporte sa réalisation à la fin du cours.

Informations et accès.