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Conformément aux annonces gouvernementales, nos boutiques fermeront à 18h à partir du samedi 16 janvier.
Au vu des annonces gouvernementales, nous vous informons que les cours amateurs à l’Ecole Lenôtre Quai Henri IV sont provisoirement suspendus.
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Inspiration gourmande pour ce menu imaginé avec des produits du quotidien pour un repas festif à prix très doux. Recettes réalisées : - Amuse bouche, croustillant de chèvre aux pommes - Ceviche de noix de Saint-Jacques - Volaille farcie et mitonnée de légumes - Tatin de mangue et son sorbet Les techniques enseignées durant le cours : Apprendre tous les gestes, les techniques de cuisson, pour préparer et déguster un menu d'exception. Chaque participant emporte sa réalisation à la fin du cours.
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