Ingrédients : Crème (stabilisant : carraghénane), sucre, pâte de cacao, pâte d'amande (amande, sucre, sirop de glucose, stabilisant : sorbitol, agent de texture : glycérol, conservateurs : E200-E202), noisette 5%, lait entier, beurre de cacao, blanc d'oeuf, beurre, amande 3%, poudre de lait entier, pailleté feuilletine (farine de blé, matière grasse de lait anhydre, protéine de lait, lactose, farine de malt d'orge, poudre à lever : E500ii), eau, jaune d'oeuf, poudre de lait écrémé, sirop de sucre inverti, émulsifiant: lécithine de soja, décor (gluten), fécule de pomme de terre, arôme naturel de vanille, poudre de blanc d'oeuf (blanc d'oeuf, acidifiant : acide citrique, agent foisonnant : E1505), sirop de glucose, stabilisant : sorbitol, extrait de café, colorants d'origine naturelle : extrait de paprika - carmin, sel
Allergènes : Amande (fruit à coque), Blé et dérivés (gluten), Noisette (fruit à coque), Oeuf, Orge (gluten), Produits laitiers, Soja
Poids : 1.2500 kg
Les chefs Lenôtre vous proposent cette recette élaborée à partir de matières premières de qualité ayant nécessité une étape de congélation. Afin de préserver les qualités sanitaires et organoleptiques de ce produit, nous vous recommandons de ne pas le recongeler.
